definizione
Perossido formato dalla reazione tra ossido nitrico e ione superossido, è l’anione con formula bruta ONOO−; deve essere considerato un isomero (stessa formula bruta ma una differente struttura) del nitrato (NO3–), caratterizzato da una struttura instabile: si forma dalla reazione tra il perossido di idrogeno con i nitriti, con liberazione di una molecola d’acqua (H2O2 + NO2– → ONOO– + H2O) oppure dalla reazione del radicale libero superossido con l’ossido nitrico (O2– + NO → ONOO–).
Il perossinitrito è un agente ossidante e nitrosante (R.N.T.S.): a causa delle sue proprietà ossidanti, può danneggiare molte molecole all’interno della cellula, compreso il DNA, le proteine (nitrazione dei residui di tirosina) ed i lipidi. Viene convertito in HNO2 dalle perossiredossine presenti nel citosol e nei mitocondri.
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